干锅牛杂的做法
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干锅牛杂的做法

  提供货物

  主料:500克体力内脏(包孕牛肠、牛肺、牛管、牛肚、牛百页),香菜10克,大蒜10克,精力10克,小萝卜片100克,5克蒜苗。

  干燥:色拉油100克,盐10克,味之素10克。

  做法 厨师网-我的美味美肴,我做主!

  1、刮牛的毁坏的内部的漂浮在水面上的油膜,洗所相当多的牛杂、Blanch(放生水回禄煮开,你可以停止),把它放在中等的射中靶子热清偷猎约1小时,直到,沥干水,切Cameroon 喀麦隆宽、一张Cameroon 喀麦隆厚。 厨师网-我的美味美肴,我做主!

  2、把小萝卜片煮开,在一罐的走。 全球华人的美味美肴一家:

  3、炒锅炒牛杂,参加香菜、大蒜瓣、老姜,放盐、味之素翻炒。   4、放在下面的干小萝卜片上。,把大蒜螺栓,用小火表。

  要点

  牛杂风致,朝一个方向的受操纵的事。。

  

  提供货物:牛杂(肚、肝、肺、肠等。、泡chili的英式拼写、大红尖椒、青尖椒、大蒜段、香菜、葱花、姜片、蒜片、盐、料酒、味之素、辣椒、酱油、白糖

  管理:偷猎体力锅,锅放凉切成条或片,红chili的英式拼写和青椒切碎。炒锅动火,把适宜的的油,烧热后放入chili的英式拼写煸炒。,放葱花、姜片、大蒜煎锅,炒牛杂一同下,烹料酒,加采水,放盐、味之素、辣椒、短时间地糖和酱油。搅拌甚至的Sheng到锅里的香菜垫,撒上红chili的英式拼写片、青尖椒切碎和大蒜段,当吃熬锅可以着火。

  

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